《草业与畜牧》是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，是以促进草业、畜牧业科研成果及应用交流，保护草地生态环境，传播草业、畜牧业科学知识，学术性与实用性相结合的科技期刊。服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。

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• 尿素不同施用量对多花黑麦草产草量及经济效益的影响

  试验研究了追施不同尿素量对多花黑麦草产草量和经济效益的影响,结果表明,刈割后每次追施尿素375kg/hm^2,总产草量最高,达到144 188.7kg/hm^2,经济效益最好;刈割后每次施尿素高于375kg/hm^2,总产草量下降,经济效益最低。随着追施氮量的增加,氮素利用效率呈下降趋势。

  作者：苟文龙 李元华 万勤明 荣瑾 刊期： 2015年第06期

• 响应面法优化干酪乳杆菌试生产菌株T1发酵条件

  目的：探索以豆粕大规模培养干酪乳杆菌试生产菌株T1发酵技术,通过响应面法优化干酪乳杆菌T1的发酵条件。方法：单因素试验及响应面方法研究p H值、培养温度、接种量等因素对干酪乳杆菌T1发酵的影响,确定最佳发酵工艺参数。此外,利用豆粕代替蛋白胨发酵干酪乳杆菌,试制成本更低的工业发酵培养基。结果：响应面优化回归方程为Y=0.9-0.041X10.6X2...

  作者：彭静珊 李宁浙 吴道艳 汪学阁 安平 闵霞 冯甦 张杰 赵建 刊期： 2015年第06期

• 川西北高原5种牧草苗期抗旱性比较研究

  采用盆栽自然干旱法,研究了川西北高原常见的＂阿坝＂硬秆仲彬草（Kengyilia rigidula cv.＂Aba＂）,＂阿坝＂垂穗披碱草（Elymus nutans＂Aba＂）,＂川草2号＂老芒麦（Elymus sibiricus cv.＂chuancao NO.2＂）,＂川草引3号＂草（Phalaris arundinacea cv.＂chuancaoyin No.3＂）,＂阿坝＂燕麦（Avena sativa cv.＂Aba＂）5个牧草品种苗期在模...

  作者：杨满业 肖冰雪 郑群英 陈莉敏 陈琴 刊期： 2015年第06期

• 耐荫地被植物繁殖研究进展

  在我国生态园林城市的建设中,耐荫地被植物发挥着单一草坪无法替代的作用。近年来,耐荫地被植物被大面积应用于全国各大城市的园林植物造景中,因此积极开展耐荫地被植物的繁殖研究,成为当务之急。本文总结了我国耐荫地被植物常用的繁殖方法,如播种、分株、扦插繁殖、植物组织培养快速繁殖技术。文章最后指出发展耐荫地被植物组培快繁技术实现其...

  作者：周潇 毛凯 干友民 陈刚 陈艳 刊期： 2015年第06期

• 牧草植物多倍体诱导的研究进展

  主要阐述了牧草植物多倍体诱导方法和鉴定方法的研究进展,并提出其研究发展趋势。

  作者：徐远东 何玮 刊期： 2015年第06期